しそ香る♡ホタテのシンプル塩焼き

Name: しそ香る♡ホタテのシンプル塩焼き
Yield: ホタテ5個分です。
Cuisine: 日本語
Ingredients: ホタテ貝柱 5個; しそ 5枚; オリーブオイル 少々; 塩 小さじ半分

ホタテの味を生かしたくてシンプルな塩焼きにしました。
しその風味がきいてておいしい～☆

このレシピの生い立ち
ホタテがちょこっと余っていたので、塩焼きにしようと思ったんですけど、しそもあったのでちょっと入れてみたら、しそが香っておいしかったので♪

ホタテの味を生かしたくてシンプルな塩焼きにしました。
しその風味がきいてておいしい～☆

ホタテの味を生かしたくてシンプルな塩焼きにしました。
しその風味がきいてておいしい～☆

材料

ホタテ5個分です。

ホタテは火を入れすぎると硬くなって美味しくなくなるので、あまり炒めすぎないようにして下さい。

愛うらら @cook_40049650

2008/08/04 08:52に公開

ダンナ様とチワワとトイプードルのミックス犬（♂）と暮らしています。専業主婦生活を満喫中なので、かなりのスロ～ペ～スで活動中です。(ﾉ･ω･)ﾉﾖﾛ★　ヾ(･ω･ヾ)ｼｸ★　　(σ･ω･)σﾈ★

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