FP任せ♪簡単・便利なトマトソース**

ケチャップの尖った酸味が苦手。トマトソースを食べたいけど、今から作るんじゃ時間がない!
そんなときにオススメの一品です
このレシピの生い立ち
市販のトマトソースを買って材料を見たら、すぐ作れそうな材料ばかり♪ 手順をいろいろ工夫して、結局これに落ち着いた。FPがあれば、アッと言う間☆
作り置きしておけば、ピザやパスタにと応用可能!
是非、お宅の冷蔵庫にストックしておいてネ☆
FP任せ♪簡単・便利なトマトソース**
ケチャップの尖った酸味が苦手。トマトソースを食べたいけど、今から作るんじゃ時間がない!
そんなときにオススメの一品です
このレシピの生い立ち
市販のトマトソースを買って材料を見たら、すぐ作れそうな材料ばかり♪ 手順をいろいろ工夫して、結局これに落ち着いた。FPがあれば、アッと言う間☆
作り置きしておけば、ピザやパスタにと応用可能!
是非、お宅の冷蔵庫にストックしておいてネ☆
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにしておく。私はFP任せ♪
- 2
鍋にオリーブオイルを適量入れ、軽く潰したにんにくを入れ火にかける。オイルに香が移ったらにんにくは出してしまう。
- 3
みじん切りした玉ねぎを2の鍋に入れ、透き通るくらいに炒める。トマトホール缶も入れる。
- 4
煮てってきたらコンソメを崩しながら入れる。オレガノも適量投入。弱火でプツプツ煮立つくらいで5分ほど煮詰める。
- 5
4をFPに入れ、一気にカクハン!なめらかなトマトソースになったら出来上り♪
- 6
ナスとソーセージをトマトソースで炒めてパスタを絡めるだけ♪
- 7
ツナとトマトソースを煮詰めて半分位の量に。パスタを絡めて出来上り~♪
- 8
パンにトマトソースを塗ってお好きな具とチーズを乗せてオーブンで焼けば即席ピザの出来上がり!
- 9
生地もソースも手作りにこだわってみました♪ やっぱり安心して食べられますね☆
- 10
トマトソースを入れると簡単ミネストローネに♪ 朝の忙しい時間に栄養たっぷりスープをいかが?
コツ・ポイント
FPが無ければ、最後のカクハンはしなくてもいいかも。トマトの固体が残るのもまた良し♪保存容器は、このようなタッパーにするとそのままお玉を入れて大量使用ってことも可。瓶詰なら中瓶2個くらい使用。約2週間以内で使い切っちゃいましょう。
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