もちもち餅?餅?腹持ちダイエット＾＾＊
☆しーちャん @cook_40077081
これを食べるとお腹いっぱい(^^)!
あとで苦しくなるので、少量で十分です☆ミ
カロリーも控えめです♪
このレシピの生い立ち
＊ダイエット食を考えていて出来ました^^
もちもち餅?餅?腹持ちダイエット＾＾＊
これを食べるとお腹いっぱい(^^)!
あとで苦しくなるので、少量で十分です☆ミ
カロリーも控えめです♪
このレシピの生い立ち
＊ダイエット食を考えていて出来ました^^
作り方
- 1
ボウルに氷水を張っておきます。
- 2
フライパンに砂糖、片栗粉、豆乳を入れ、ダマが無くなるまでよーくかき混ぜます。(まだ火はつけません)
-
- 3
こんな感じになります。(黒糖を使用しているので少し黒いです)
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- 4
中火にかけてひたすら混ぜます。手を休めないように注意してください。
- 5
すぐに固まってきます。力が要りますが頑張って混ぜます。
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- 6
ひとまとまりになったら火を止め、氷水の入ったボウルに入れます。
-
- 7
熱いので、やけどをしないように気をつけながら、ボウルの中で餅を手でちぎって一口大の大きさにします。
- 8
そのまま氷水に入れて放置すると冷たくなります。温かいのを取り出して食べてもかまいません^^
- 9
上からきなこや黒蜜、はちみつをかけると美味しいです^^☆
コツ・ポイント
＊見た目がきれいじゃないので、完成の写真は載せません^^;
＊食べる時は、温めても冷やしてもおいしいです^^♪
＊熱がとれてから冷蔵庫に入れると、冷たいわらび餅風になります^^/
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