ほうれん草ソースのオムレツ

ほうれん草ソースのオムレツ-レシピのメイン写真

ほうれん草ソースのオムレツ

toka☆ @cook_40086677

栄養満点洋風ほうれん草ソース☆彡
このレシピの生い立ち
ほうれん草を焼く、おひたし以外でどうやって食べようかと考えて思いつきました。色も鮮やかで卵料理も美味しく食べれます。

栄養満点洋風ほうれん草ソース☆彡
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ほうれん草を焼く、おひたし以外でどうやって食べようかと考えて思いつきました。色も鮮やかで卵料理も美味しく食べれます。

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ほうれん草を焼く、おひたし以外でどうやって食べようかと考えて思いつきました。色も鮮やかで卵料理も美味しく食べれます。

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材料

２人分

卵３個
生クリーム少々
塩コショウ少々
パルメザンチーズ(粉チーズ) 適量
ほうれん草１/４束
オリーブハーブソルト少々
ブラックペッパー少々
水少々
牛乳少々

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作り方

1

ほうれん草をお塩が入った熱湯でさっとゆでる搾る
2

冷めたらざく切りしてフードプロセッサー粉砕
3

生クリーム少々ブラックペッパーハーブソルト入れて軽くフードプロセッサーにかける
4

卵、水、牛乳、粉チーズを入れて半熟でオムレツを作る
5
卵を皿に盛って、上からほうれん草ソースをかける。

コツ・ポイント

卵に水少々と牛乳を入れてふんわり半熟に仕上げる。

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toka☆ @cook_40086677

2012/12/17 07:08に公開

フードコーディネーター・ジュニア野菜ソムリエ・幼児食アドバイザー・ベジフルビューティーセルフアドバイザー。美と健康・料理考案しています。よろしくお願いします。http://ameblo.jp/precious1616/

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このレシピのキーワード

オムレツほうれん草生クリームハーブ牛乳卵オリーブ

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