熱したフライパンにサラダ油を大さじ１強入れます。
そこに豚肉を入れて炒めます。豚肉がまだ赤い時に酒を入れます。

続けて その他の野菜を入れて炒め、そこに鶏ガラスープと醤油、塩こしょうを入れて、豆腐を適当に崩して入れて炒めます。

豆腐が温まった頃、適当に切ったキムチを入れ 混ぜ混ぜ。

味をみて、薄ければ、塩こしょうで整えて、あれば 細ネギを加えて、
出来上がり(≧∇≦)