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5分★簡単残ったお刺身でアクアパッツァ風
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5分★簡単残ったお刺身でアクアパッツァ風-レシピのメイン写真

5分★簡単残ったお刺身でアクアパッツァ風

苺好きひろみん
苺好きひろみん @cook_40088335

お刺身の残りをお弁当にしたくてやってみました♪
このレシピの生い立ち
お刺身があまったので、冷蔵庫にあった野菜とあわせました

お刺身の残りをお弁当にしたくてやってみました♪
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お刺身があまったので、冷蔵庫にあった野菜とあわせました

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5分★簡単残ったお刺身でアクアパッツァ風

苺好きひろみん
苺好きひろみん @cook_40088335

お刺身の残りをお弁当にしたくてやってみました♪
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材料

  1. 残りの刺身 のこっただけ
  2. キャベツ 1～2枚 好きなだけ
  3. キノコ 好きなだけ
  4. 塩 少々
  5. 胡椒 少々
  6. 酒 フライパンひとまわし50ccくらい
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作り方

  1. 1

    (ガスはまだつけない)フライパンにきゃべつ、キノコをいれる。
    ガスをつける。

  2. 2

    酒をフライパンひとまわし入れる。

  3. 3

    蓋をして、野菜に火が通ったら刺身を入れる。

  4. 4

    塩コショウをして、水気が飛んだら出来上がり★

コツ・ポイント

フライパンを熱する前に野菜をいれた方がこげないかも？油はいりません(^_^)

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苺好きひろみん
苺好きひろみん @cook_40088335
2015/03/19 12:53に公開

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