子供が大好き　三色酢の物

子供が大好き　三色酢の物-レシピのメイン写真

子供が大好き　三色酢の物

はるゆたか @cook_40022628

保育園で子供に大人気の酢の物。自宅でも再現しようとレシピを教えていただきました。
まろやかな酸味です。
このレシピの生い立ち
保育園の栄養士さん直伝の美味しい酢の物です。

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はるゆたか @cook_40022628

保育園で子供に大人気の酢の物。自宅でも再現しようとレシピを教えていただきました。
まろやかな酸味です。
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保育園の栄養士さん直伝の美味しい酢の物です。

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材料

4人分

ロースハム薄切り5～6枚
ちりめんじゃこ 20ｇ
ニンジン 1/2本
きゅうり 3本
Ａ：醤油大3
Ａ：砂糖大3
Ａ：酢大6

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作り方

1

★ロースハムはさっと湯通しして短冊切り。
★ちりめんじゃこもさっと湯通し。
2

★ニンジンは短冊切りにして湯がく。
★きゅうりは薄い輪切りにして塩をする。しんなりしたら洗ってぎゅっと絞る。
3

Ａを鍋に入れて一度沸騰させ冷ます。
4

全てをボールで混ぜ合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

好みでお砂糖は加減してください。うちの子供は少し甘めの方が喜びます。
また大根やワカメなども入れると美味しいです。

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はるゆたか @cook_40022628

2018/08/31 22:33に公開

ＨＢ好き。パン好き。万年初心者。

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このレシピのキーワード

酢のものじゃこにんじんキュウリハム

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