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おでんだしで炊き込み
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おでんだしで炊き込み-レシピのメイン写真

おでんだしで炊き込み

ぱくぱくはるちん
ぱくぱくはるちん @cook_40091244

残り物に福あり!
このレシピの生い立ち
おでんを食べた後なべ残った汁、いいだしが出ていてそのまま捨てるのはもったいない。炊き込み御飯に入れてみたら絶品でした。

残り物に福あり!
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おでんを食べた後なべ残った汁、いいだしが出ていてそのまま捨てるのはもったいない。炊き込み御飯に入れてみたら絶品でした。

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おでんを食べた後なべ残った汁、いいだしが出ていてそのまま捨てるのはもったいない。炊き込み御飯に入れてみたら絶品でした。

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材料

3人分
  • お米 2合
  • おでんの残り汁 150cc
  • 鶏肉(もも) 100g
  • ごぼう(ささがき) 50g
  • 油揚げ(細切り) 1枚
  • 人参(細切り) 適量
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作り方

  1. 1

    お米を研いで20分以上おく。

  2. 2

    おでんの残り汁と水を合わせて、普段の水加減に調整する。割合は好みで変更して下さい。

  3. 3

    具材を上にのせ、普段通りに炊く。

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ぱくぱくはるちん
ぱくぱくはるちん @cook_40091244
2012/12/18 02:10に公開
目新しいレシピが大好きな主婦です。
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このレシピのキーワード

おでん 鶏肉 ごぼう にんじん 油揚げ 米

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