ピーマン・人参のじゃこじゃこ炒め♪

ピカちゃん
ピカちゃん @cook_40056476

ご飯にのっけてバクバク食べたい。
このレシピの生い立ち
お弁当に、常備菜として。
白ご飯やおかゆにもピッタリです。

ピーマン・人参のじゃこじゃこ炒め♪

ご飯にのっけてバクバク食べたい。
このレシピの生い立ち
お弁当に、常備菜として。
白ご飯やおかゆにもピッタリです。

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材料

  1. ピーマン 1個
  2. 人参 1.5cm
  3. じゃこ 一掴み
  4. ●しょう油 小2
  5. ●お酒 大2
  6. ●みりん 大1
  7. 七味 お好みで
  8. すりごま or かつお 適量

作り方

  1. 1

    ピーマン、人参を千切りにする。

  2. 2

    フライパンにピーマン、人参、●を入れて炒める。

  3. 3

    水分がある程度なくなったら、七味・すりゴマを入れる。

コツ・ポイント

水分が少し残るくらいで、すりゴマ or かつおを入れて下さい。
シャキシャキ感があるぐらいが私は好きです。

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美味しいものが大好き。
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