♡かぼちゃ♥チキン ハーブソテー♡
mie♡ @cook_40066062
簡単です☆そのまま食べても美味しいけどソースを添えるとおもてなし料理にもなる一品です♪
このレシピの生い立ち
ベターホームの“かぼちゃととり肉のハーブガーリック焼き”のレシピを少しだけアレンジしました。
♡かぼちゃ♥チキン ハーブソテー♡
簡単です☆そのまま食べても美味しいけどソースを添えるとおもてなし料理にもなる一品です♪
このレシピの生い立ち
ベターホームの“かぼちゃととり肉のハーブガーリック焼き”のレシピを少しだけアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
とり肉は食べやすい大きさに切り☆調味料で下味をつけます。
- 2
かぼちゃはレンジで加熱してからくし切り。
にんにくは薄切りにします。 - 3
フライパンにオリーブオイルを少々熱し、かぼちゃの両面を焼き、一度取り出します。
- 4
オイルを足してにんにくを入れ、色づいたら取り出し…とり肉も両面焼き色がつくまで焼きます。
- 5
かぼちゃを戻し、ハーブと塩コショウで味をつけたら出来上がりです♪
-
- 6
ヨーグルトに塩･コショウ少々の簡単ソースを添えて♡
その他お好みのソースやドレシングでアレンジしてください。 -
コツ・ポイント
フレッシュハーブの方が美味しいですが、乾燥ハーブでも♪
かぼちゃはレンジで加熱してるので焼き色がつく程度でホクホクです。
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