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じゃがいものファルシー
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じゃがいものファルシー-レシピのメイン写真

じゃがいものファルシー

みりのん
みりのん @cook_40084638

じゃがいもにマッシュポテトを詰めて。じゃがいもをまるごと使って可愛く仕上げます☆

このレシピの生い立ち
普通のマッシュポテトをおもてなし用に可愛く作ってみました。

じゃがいもにマッシュポテトを詰めて。じゃがいもをまるごと使って可愛く仕上げます☆

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普通のマッシュポテトをおもてなし用に可愛く作ってみました。

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じゃがいものファルシー

みりのん
みりのん @cook_40084638

じゃがいもにマッシュポテトを詰めて。じゃがいもをまるごと使って可愛く仕上げます☆

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材料

2人分
  1. じゃがいも 2個
  2. * 牛乳 大さじ2~
  3. * バター 大さじ1
  4. * 塩・胡椒 適量
  5. チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを串がすっと通るまで茹でるor蒸す。半分に切り、中身をくりぬいておく。(小さじを使うとやりやすいです)

    • じゃがいものファルシー作り方1写真
  2. 2

    中身をボールに入れ熱いうちにマッシュする。*を入れ滑らかになるよう混ぜる。

  3. 3

    絞り袋に2を入れ1に絞り出す。ふちは囲むように絞る。

    • じゃがいものファルシー作り方3写真
  4. 4

    真ん中にチーズを散らし、250度オーブンで10分程、焦げ目がつくまで焼いたらできあがり。

コツ・ポイント

じゃがいもの大きさによって牛乳やバターを調節して滑らかになるようにしてください。
マッシュポテトはツナ缶を混ぜたり、炒めたベーコンを細かく切って入れたり、ポテトサラダにしたりと色々アレンジできると思います。

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みりのん
みりのん @cook_40084638
2008/08/19 12:23に公開
訪問ありがとうございます◡̈仕事柄不規則生活のため、できるだけ自炊を心掛けています◡̈熱しやすく冷めやすい性格だけれど、小学生の頃から料理だけは変わらず大好き♡♥
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