ヘビロテ☆我が家のホットドッグ

hibu4727
hibu4727 @cook_40046500

最近の我が家のお昼の定番です。ソーセージは焼かずにヘルシーですが、食べ過ぎてしまうので、あんまり意味ない?
このレシピの生い立ち
調理パンを買うと高いし、おなかいっぱいにもならないので、ならば自分で作っちゃおうということになりました。

ヘビロテ☆我が家のホットドッグ

最近の我が家のお昼の定番です。ソーセージは焼かずにヘルシーですが、食べ過ぎてしまうので、あんまり意味ない?
このレシピの生い立ち
調理パンを買うと高いし、おなかいっぱいにもならないので、ならば自分で作っちゃおうということになりました。

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材料

4人分
  1. ホットドック用パン 4本
  2. 粗挽きウインナー 8本(ロングサイズなら4本)
  3. キャベツ 4枚
  4. 塩・黒コショウ 少々
  5. マヨネーズ 大さじ1
  6. マーガリン 適量
  7. ケチャップ 適量
  8. マスタード 適量

作り方

  1. 1

    キャベツは千切りにして、塩・こしょうでソテーします。その後マヨネーズで和えます。

  2. 2

    あらびきソーセージは表示時間どおりにボイルします。

  3. 3

    ホットドッグ用パンは縦に切り込みを入れ、内側にマーガリンを塗ります。

  4. 4

    パンにキャベツ、ソーセージの順に挟み、上からたっぷりケチャップと粒マスタードをかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

ホットドッグ用パンは甘めがおいしい(うちではヤマザキの味ロール使用)です。キャベツのソテーは塩・こしょうが強すぎるとキャベツの甘味が消えてしまうので注意です。

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hibu4727
hibu4727 @cook_40046500
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35歳にしてダイエットのために料理を始めました。週末はいつもパパが作ります。奥さんや子供たちが喜んでくれるのでとっても楽しんでいます。うちごはんに変えてから10kgもやせちゃいました。がんばるぞー。
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