作り方
- 1
そうめんは、タップリの鍋で茹でる。
- 2
なすに、切り目を入れて、サラダオイルしいてフライパンで両面焼く。
- 3
器に、そうめんと焼いたなす、さつま揚げをトッピングしてめんつゆをかけて出来上がり~♪
- 4
コツ・ポイント
なすは、切り目を入れて柔らかめに良く焼いてくださいね。
なすは熱いままでも、よく冷やして食べても美味しいよ~(^^♪
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