ナンを作る。※ナンミックス粉の裏に書いてある通りに作り、生地を寝かしておく。

ウィンナーも食べやすい大きさに切る。
フライパンにガーリックバター・オリーブオイルを熱する。

玉ねぎ・エリンギ・食べやすい大きさに切る。じゃがいもは５mm位の厚さに切り、レンジで２分程度加熱しておく。

玉ねぎ→ウィンナー→エリンギ→じゃがいもの順に炒め、カレー粉・顆粒コンソメを入れ、塩・胡椒で味を整える。

フライパンに油を薄くしき、フライパンの大きさに伸ばしたナンの生地を焼く。

片面が焼けたら裏返して、４の具とチーズを乗せて、ふたをして焼く。

チーズが溶けたら、火を止めて、マヨネーズとフライドオニオンをかけてできあがり。