極上おつまみ!あん肝ポン酢 メモ! ひんぴ @cook_40079529 あん肝メモこのレシピの生い立ち店長直伝レシピ もっと読む あん肝メモこのレシピの生い立ち店長直伝レシピ もっと読む 極上おつまみ!あん肝ポン酢 メモ! ひんぴ @cook_40079529 あん肝メモこのレシピの生い立ち店長直伝レシピ もっと読む あん肝メモこのレシピの生い立ち店長直伝レシピ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 あん肝 300g 酒 洗う用 適当 塩 洗う用 適当 ポン酢 わかめ ネギ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 あん肝の血と薄皮を取る!身が崩れてまう!くらいに血管しっかり取りのぞく!(血が多く残ってると生臭い) 2 適当な塩と酒で10分くらいつけてる臭みを取る 3 水で洗って、ラップでくるくる、ホイルでくるくるする。空気をいれないようにする 4 40分くらい蒸して熱を冷まして完成 5 美味しい コツ・ポイント とにかく血を取り除く!あとアニサキスちゃんもいたら取り除く!薄皮をちゃんとむくと舌触りがいいらしい? 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17814502 コピーしました! ひんぴ @cook_40079529 2015/03/17 16:02に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 2人暮らしご飯、献立記録用 もっと読む このレシピのキーワード ねぎ ワカメ 酒 似たレシピ その他のレシピ 赤みそ使用!麻婆茄子 フルーツサラダ 豆腐入り煮込みハンバーグ 人参バナナケーキ(HM200g使い切り) 牛バラ肉、ナス、ピーマンの中華風炒め煮 懐かしの味♪里芋の煮っ転がし(煮物)★ 簡単!豆腐ステーキ✿おろしあんかけ 男子絶賛!!肉野菜炒め◀野菜炒め◀◀簡単 朝ごはん*ランチに*温玉豆腐丼♡ 給料日前の味方!豆腐と卵の中華風煮込み Instant Microwave Mug Cake! Jalapeno nacho cheese Honey roasted cashews No bake protein bars Corned beef and cream cheese bites 簡単でうまいっ♪スノーボール♪♪ エッグスラット 染みてるおでんの大根の作り方♡ 半熟卵 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17814502