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セロリの葉入りくずし豆腐のスープ
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セロリの葉入りくずし豆腐のスープ-レシピのメイン写真

セロリの葉入りくずし豆腐のスープ

あっしー食堂
あっしー食堂 @cook_40062135

お豆腐とセロリ意外と合いますよ。
このレシピの生い立ち
セロリの葉は残ると炒め物や佃煮にしたりするけどこうやってスープにたっぷり入れるとおいしい。

お豆腐とセロリ意外と合いますよ。
このレシピの生い立ち
セロリの葉は残ると炒め物や佃煮にしたりするけどこうやってスープにたっぷり入れるとおいしい。

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セロリの葉入りくずし豆腐のスープ

あっしー食堂
あっしー食堂 @cook_40062135

お豆腐とセロリ意外と合いますよ。
このレシピの生い立ち
セロリの葉は残ると炒め物や佃煮にしたりするけどこうやってスープにたっぷり入れるとおいしい。

お豆腐とセロリ意外と合いますよ。
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セロリの葉は残ると炒め物や佃煮にしたりするけどこうやってスープにたっぷり入れるとおいしい。

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材料

2~3人分
  • 水 600cc
  • マギーブイヨン 2個
  • みりん 小さじ半分
  • セロリの葉 20g
  • 木綿豆腐 180g
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作り方

  1. 1

    水600ccの中にマギーブイヨン2個とみりん小さじ半分を入れ木綿豆腐を手でくずしながら入れる。

    • セロリの葉入りくずし豆腐のスープ作り方1写真
  2. 2

    沸騰してきたら中火にし豆腐が煮えたらセロリの葉を入れ30秒ほどしたら火を止めて出来上がり。

    • セロリの葉入りくずし豆腐のスープ作り方2写真

コツ・ポイント

★豆腐は手でちぎって入れるのがポイント。

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あっしー食堂
あっしー食堂 @cook_40062135
2015/03/19 04:19に公開
☆長年ブログでレシピを書いておりましたが、クックパッドのレシピが書きやすかったので以前書いたブログのレシピもこちらへ移行しつつ新しいレシピもこちらで書いていこうとはじめました。☆お安く買って簡単調理がもっとうです。☆1952年生れのくいしんぼう。
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このレシピのキーワード

スープ セロリ もめん豆腐

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17814551
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