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簡単!ほうれん草の白和え♩
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簡単!ほうれん草の白和え♩-レシピのメイン写真

簡単!ほうれん草の白和え♩

mari1014
mari1014 @cook_40088233

簡単にすぐ出来る一品です。
このレシピの生い立ち
大好きな白和え。いつも時間がかかってしまうので、時間を短縮して作ってみようと。

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大好きな白和え。いつも時間がかかってしまうので、時間を短縮して作ってみようと。

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mari1014
mari1014 @cook_40088233

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材料

4人分
  1. ほうれん草 1袋
  2. にんじん 1/4本
  3. しめじ 1袋
  4. 木綿豆腐 1丁
  5. 白すりごま 大3
  6. めんつゆ 大3
  7. 塩(茹で用) 適量
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作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯に舐めて塩気がわかるくらいの塩を入れてわほうれん草を茹でる。

    • 簡単!ほうれん草の白和え♩作り方1写真
  2. 2

    豆腐は水切りをしておく。

  3. 3

    1をザルにとり、冷水に浸してから水気を切り、3㎝幅くらいに切る。

  4. 4

    にんじんは細切りにする。にんじん、しめじをレンジでチン。

  5. 5

    ボールに水切りをした豆腐を入れてよく潰す。その中にほうれん草、にんじん、しめじを入れる。

  6. 6

    5に白すりごま、めんつゆを入れて味を調節して完成。

コツ・ポイント

にんじん、しめじをレンジでチンすることで時間短縮。

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mari1014
mari1014 @cook_40088233
2015/03/21 03:37に公開
食べること、作ることがすきです♡料理学校をでて栄養士免許をもっている主婦です(^_^)栄養いっぱいの料理を旦那様に食べさせたい!その記録として、たまに投稿しようと思います( ´ ` )♡
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