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アイスチーズケーキ
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アイスチーズケーキ-レシピのメイン写真

アイスチーズケーキ

たまの、気ままなレシピ帖
たまの、気ままなレシピ帖 @cook_40019847

アイスクリームにクリームチーズを混ぜて口の中でとろけるチーズケーキになりました。
このレシピの生い立ち
レアチーズケーキがアイスになったら絶対美味しい!そう思って作ってみました。

アイスクリームにクリームチーズを混ぜて口の中でとろけるチーズケーキになりました。
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レアチーズケーキがアイスになったら絶対美味しい!そう思って作ってみました。

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たまの、気ままなレシピ帖 @cook_40019847

アイスクリームにクリームチーズを混ぜて口の中でとろけるチーズケーキになりました。
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材料

10個分
  1. サブレ又はクッキー 20枚
  2. ハーゲンダッツバニラアイスクリーム 120ml×2個
  3. クリームチーズ 120g
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作り方

  1. 1

    アイスクリームを冷蔵庫で10分ほど置いて柔らかくする。クリームチーズは1cm角程に切る。

  2. 2

    ボウルにアイスクリームを入れてよく練り、クリームチーズを混ぜ込む。このときボウルに氷を当てて作業すると溶けにくい。

  3. 3

    サブレ又はクッキーに2をサンドしてラップで包み、再び凍らせて出来上がり。

コツ・ポイント

手順2で大きめのボウルに氷を入れて、その上にアイスクリームの入ったボウルを乗せる。氷に塩を入れると更に良い。

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たまの、気ままなレシピ帖
たまの、気ままなレシピ帖 @cook_40019847
2008/08/10 14:42に公開
しばらくレシピ投稿をお休みしていましたが、また少しずつ再開したいと思っています。最近は普段の料理やソロキャンプ用のレシピが増えてきたので、ニックネームも「パティシエママ」から「たまの、気ままなレシピ帖」へと変更しました。​今の気分に合ったものを気ままに載せていきますので、よろしくお願いします。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17814780
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