ホットケーキミックス・牛乳・ヨーグルト・油・たまごを入れて混ぜます。

分厚いパンケーキにしたので分厚く作る場合は⑮番を参考にして下さい。分厚くしない場合はそのまま焼いてください。

ココナッツオイルを枠の中に入れ弱火にします。※ココナッツオイルがない場合はバターやマーガリン油などで代用してね。

生地をカップに流しこみます。※カップからはみ出しても牛乳パックの型をを押さえると綺麗に輪っかになります。

弱火で蓋をして蒸らすように焼きます。

曇ってくるのでペーパーなどで蓋の内側を拭き取ります。見える蓋だと簡単です。

ぷくぷく泡が出来てきてふくらんできたらひっくり返します。※弱火で１０分ぐらいかかりました。

フライ返しでひっくり返すと簡単です。

ひっくり返すとこんな感じです。焼き加減は調節して下さい。

両面焼いたら枠をはずします。

カフェ風にしたので２段重ねにしました。

フォークで切るとこんな感じでした。
クリームをトッピングの場合生クリームと砂糖・レモン汁を入れて混ぜると簡単に泡立ちます

シンプルな感じでトッピング。粉砂糖にフルーツをパラパラしただけ。

豪快にチョコでもトッピング。チョコシロップをお皿にぐるぐる円を描いてアーモンドダイスやフルーツをちりばめるだけ。

牛乳パックのからをひらきます。

４分の２を使います。牛乳パックのおりめの部分を切り取ります。

１つの面を半分に切り取りホッチキスでとめます。

輪を作ります。

クッキングシートを牛乳パックの輪の幅に切ります。

フライパンに２個同時にやいてもいいし１個ずつ焼いてもいいです。

メイソンジャーのドリンクでカフェ気分に♪レシピID : 17816365