本格！簡単イングリッシュスコーン♡腹割れ
層ができてサクふわ&腹割れ！
本格イギリスレシピなのに、簡単です♡！
朝ごはんにもっ♡
このレシピの生い立ち
イギリス留学で教えてもらったレシピです*\(^o^)/*
本格！簡単イングリッシュスコーン♡腹割れ
層ができてサクふわ&腹割れ！
本格イギリスレシピなのに、簡単です♡！
朝ごはんにもっ♡
このレシピの生い立ち
イギリス留学で教えてもらったレシピです*\(^o^)/*
アプリでひらく作り方
- 1
★大きめのボウルがオススメです！
★バターは溶かさないで！！！
ではスタート✩.* - 2
小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるい、バターを入れる。
-
- 3
木べらか手でボロボロに混ぜる。
-
- 4
砂糖、塩、牛乳を入れて手で混ぜる。
★ボロボロで大丈夫ですが、あまりにもまとまらなかったら少し牛乳を足してください！ -
- 5
★まとまってからこねる時、半分に折って半分に折って…を繰り返してこねる
★でも、こねすぎないで！ -
- 6
だいたいまとまったら台に打ち粉をして、広げ半分に切る。
重ねて押し伸ばして、切って重ねて押し伸ばしてを3回ほど。 -
- 7
--
-
- 8
厚さ1.5〜2センチくらいに伸ばし、好きな形に！
★結構大きくなるので思ってるのよりも少し小さめで！ -
- 9
190℃で20分！
★15分過ぎたあたりから様子を見て出してください！ - 10
完成♡
チョコを混ぜ忘れたので上にのせました笑 -
- 11
レシピID:19670640
ホットケーキミックスを使ったスタバ風のスコーンです！ -
- 12
☆2015.3.25 に人気検索TOP10入りしました！！
ありがとうございます*\(^o^)/*！
- 13
☆2015.05.24 につくレポ10件になりました！！
ありがとうございます♡ - 14
☆2015.5.30 つくレポ10人&話題のレシピ入りしました！
ありがとうございます♡‼︎ - 15
《腹割れ失敗》
☆こねすぎかも⁈
☆室温が高かったかも⁈
特に、夏！(o_o)
☆具の入れすぎかも⁈ - 16
★2015.7.4 ベーキングパウダーを、大さじ2に表記を変更しました。
- 17
★2015.8.31腹割れが出来ない場合があったので、バターを70g→60〜70gに変えました！
コツ・ポイント
★手で混ぜるとき手の温度で、うまく層にならないことがあるので手早く！
★夏は気温も、手もあたたかくなっているので注意です！
★途中ボロボロでも大丈夫！
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