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簡単♡きゅうりとミョウガの塩こぶ和え
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簡単♡きゅうりとミョウガの塩こぶ和え-レシピのメイン写真

簡単♡きゅうりとミョウガの塩こぶ和え

saic31
saic31 @cook_40080808

きゅうりとミョウガ、塩こぶの組み合わせが絶妙です。簡単なおつまみや、豆腐やそうめんに乗っけて薬味としても♡
このレシピの生い立ち
大好きな居酒屋のメニューです。

きゅうりとミョウガ、塩こぶの組み合わせが絶妙です。簡単なおつまみや、豆腐やそうめんに乗っけて薬味としても♡
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saic31
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きゅうりとミョウガ、塩こぶの組み合わせが絶妙です。簡単なおつまみや、豆腐やそうめんに乗っけて薬味としても♡
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大好きな居酒屋のメニューです。

きゅうりとミョウガ、塩こぶの組み合わせが絶妙です。簡単なおつまみや、豆腐やそうめんに乗っけて薬味としても♡
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材料

  1. きゅうり 1本
  2. ミョウガ 1個
  3. 塩こぶ
  4. 炒りごま
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作り方

  1. 1

    きゅうりは薄く輪切りに、ミョウガは半分に切って斜めに薄切りにする。

  2. 2

    後はお好みで塩こぶとゴマを入れて和えるだけ。

コツ・ポイント

時間がたつと水分が出てくるので、食べる前に作る方が◎

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saic31
saic31 @cook_40080808
2015/03/17 10:18に公開
基本簡単に作れるものばかりです。お酒のおつまみが多いので味付けはしっかりめの、分量は目分量なことも多く、料理は見た目とフィーリングなとこも。旬なものを使い、安くておいしくて食べるって幸せだなぁ♡て感じます。
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