娘と息子のお留守番弁当

娘と息子のお留守番弁当-レシピのメイン写真

娘と息子のお留守番弁当

♡ひろち♡ @cook_40074152

春休みのお昼ご飯です。
このレシピの生い立ち
春休みのお昼…中学の息子のお昼のお弁当も要るのでいつもより大変(泣)
手早く作れるものばかりです。

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♡ひろち♡ @cook_40074152

春休みのお昼ご飯です。
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春休みのお昼…中学の息子のお昼のお弁当も要るのでいつもより大変(泣)
手早く作れるものばかりです。

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材料

２人分

焼き肉ご飯
･麦入りご飯茶碗２杯
･すりゴマ大さじ２
･豚しゃぶしゃぶ肉 170ｇ
･酒小さじ１
･焼肉のタレ大さじ２
枝豆竹輪
･竹輪２本
･枝豆 16こ(１/２本に４こ)
･練梅適宜
甘いフワフワ卵焼き
･卵２こ
･みりん小さじ１
･白だし少量
･砂糖大さじ１強
･醤油数滴
･水大さじ１

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作り方

1
豚肉を酒･塩コショウで炒めて焼肉のタレを絡める。
2
ご飯をしいてゴマを振ってその上に炒めたお肉をのせる。
少量の焼肉のタレを上からかけて完成!!
3

竹輪を斜めに切る。(半分)
練梅を詰める。
4

枝豆を上と下から詰める。
片方から詰めると練梅が飛び出してしまいます。
完成!!
5

卵と材料を合わせてよく混ぜて焼く。

コツ・ポイント

おかずをご飯にのせてボリュームÜP ＆時短!!

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♡ひろち♡ @cook_40074152

2015/03/18 21:14に公開

お弁当とパン作り♪娘のお弁当が無くなり3個のお弁当作りになりましたが...手間をかけず栄養のあるおかず作りに励んでいますパン作りの相棒はMKのホームベーカリーです♡手抜きしても美味しく出来るものを作ってます。☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

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このレシピのキーワード

うめ枝豆しゃぶしゃぶ用豚肉卵酒ちくわご飯

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