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簡単★わけぎの白和え★
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簡単★わけぎの白和え★-レシピのメイン写真

簡単★わけぎの白和え★

あやのんのママ
あやのんのママ @cook_40053984

白和えにすると子どもたちがわけぎもパクパクと食べてくれます。あっさりとして美味しい。
このレシピの生い立ち
豆腐、わけぎとあったので、両方を使うにはこれだ！！！ってことで白和えにしました。
カニかまは冷蔵庫にあったので入れちゃいました。

白和えにすると子どもたちがわけぎもパクパクと食べてくれます。あっさりとして美味しい。
このレシピの生い立ち
豆腐、わけぎとあったので、両方を使うにはこれだ！！！ってことで白和えにしました。
カニかまは冷蔵庫にあったので入れちゃいました。

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簡単★わけぎの白和え★

あやのんのママ
あやのんのママ @cook_40053984

白和えにすると子どもたちがわけぎもパクパクと食べてくれます。あっさりとして美味しい。
このレシピの生い立ち
豆腐、わけぎとあったので、両方を使うにはこれだ！！！ってことで白和えにしました。
カニかまは冷蔵庫にあったので入れちゃいました。

白和えにすると子どもたちがわけぎもパクパクと食べてくれます。あっさりとして美味しい。
このレシピの生い立ち
豆腐、わけぎとあったので、両方を使うにはこれだ！！！ってことで白和えにしました。
カニかまは冷蔵庫にあったので入れちゃいました。

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材料

  1. 絹こし豆腐 1/2丁
  2. わけぎ １５本ぐらい
  3. カニかま ３０ｇ
  4. 人参 １/3本
  5. 調味料
  6. 醤油 大さじ１
  7. 砂糖 小さじ２
  8. みりん 小さじ２
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作り方

  1. 1

    人参はイチョウ切りにして湯がし、わけぎは２～３センチ煮切り、さっと湯がす。カニかまはちぎっていれる。

    • 簡単★わけぎの白和え★作り方1写真
  2. 2

    豆腐をガーゼとかで水気を取り、合わせる調味料で味をつける。

    • 簡単★わけぎの白和え★作り方2写真
  3. 3

    ①の水気を切り、②に合わせて混ぜる。

  4. 4

    味を見て整え、器にいれてできあがり。

    • 簡単★わけぎの白和え★作り方4写真

コツ・ポイント

豆腐は、ガーゼとかめんどうだったら、ザルにあげておいて潰しても大丈夫ですが、少し水っぽくなります。

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あやのんのママ
あやのんのママ @cook_40053984
2015/03/18 13:01に公開
2014年7月から始めたクックパット♪2016年11月14日、1000つくれぽをいただきました。感謝です！これからも楽しく作ります♪毎日の料理がすごく楽しくてワクワクしながら作っています。娘がTOP絵を書いてくれました♪送ってもらえるつくれぽがすごくうれしいし励みになっています。得意ではないけどお菓子作りが好きで、自己流ですが失敗しながらも楽しんで作っています。HMを使ったお菓子が多いです。
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