１５分で☆ねぎのグラタン
米粉を使ったお手軽ホワイトソースで。白いおねぎがとろ～り甘い♪
このレシピの生い立ち
ほんわかしたおつまみが欲しくて・・・
作り方
- 1
ねぎを５ｍｍくらいの幅で斜め切りにする。
- 2
小鍋にバターを熱し、弱めの中火でねぎをソテーする。
- 3
米粉をふりかけ、ささっと炒め混ぜる。
- 4
牛乳を加え、弱火で混ぜながら、もったりさせる。塩で調味。
- 5
耐熱皿にうつし、チーズを乗せ、トースターで焼き目がつくまで焼く。（今回は１０００ｗで７分）
コツ・ポイント
甘さを味わうなら、白い部分のみで！ねぎの青い部分は辛みが出ますよ～。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17815152
