美味しい葱のグラタン
林ゆう子 @cook_40017241
１０分で葱の簡単な豆乳スープグラタンをどうぞ。はふはふしながらトロっとした葱を召し上がれ！一人でもＯＫ！
このレシピの生い立ち
取れたての下仁田ねぎを頂いたので一人でも美味しく食べれるメニューを考えてみました。
美味しい葱のグラタン
１０分で葱の簡単な豆乳スープグラタンをどうぞ。はふはふしながらトロっとした葱を召し上がれ！一人でもＯＫ！
このレシピの生い立ち
取れたての下仁田ねぎを頂いたので一人でも美味しく食べれるメニューを考えてみました。
作り方
- 1
耐熱皿に薄切りにした鶏をならべ、塩・こしょう。上に5ｃｍくらいに切って半分にしたねぎをならべます。コンソメを半分かけます。
- 2
そのうえに5ｃｍくらいにざく切りにしたほうれん草をならべ、葱の青いところを小口切りにしたものを上からかけます。残りのコンソメかけて塩・こしょうします。
- 3
豆乳かけてとろけるチーズを上からかけてラップして電子レンジで７分（うちのは1000wです）あつあつをスープと一緒に召し上がれ！
コツ・ポイント
太めの下仁田ねぎや深谷ねぎがいいですね。
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