しゃきしゃきれんこんのさつま揚げ

しゃきしゃきれんこんのさつま揚げ-レシピのメイン写真

しゃきしゃきれんこんのさつま揚げ

monemaruku @cook_40018669

しゃきしゃきれんこんの簡単さつま揚げです(^○^)
このレシピの生い立ち
友達の誕生日会で料理の本を参考に作りました(*^｡^*)

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しゃきしゃきれんこんのさつま揚げ

monemaruku @cook_40018669

しゃきしゃきれんこんの簡単さつま揚げです(^○^)
このレシピの生い立ち
友達の誕生日会で料理の本を参考に作りました(*^｡^*)

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材料

3人分

れんこん 10㎝
○生たら 250ぐらむ
○むきえび 15び
◎片栗粉小さじ2はい
◎塩小さじ1/2ぱい
サラダ油てきりょう

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作り方

1
○の材料をフードプロセッサーで攪拌します。
2
ボールに【1】と◎の材料を混ぜ合わせます。
3
れんこんは皮をむき、幅約5mmの輪切りにし、水にさらします。
4
れんこんの真ん中に【2】のネタを乗せます。
5
さらにもう一枚れんこんを上から重ね、サンドします。
6
【5】を170℃の揚げ油に入れます。色よく揚がったら油を切ります。
7
お皿に【6】を盛り付けて出来上がりです！！

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monemaruku @cook_40018669

2008/08/25 04:50に公開

旦那さんと双子、愛犬と暮らす5人家族です♪料理教室講師をしています。調理師免許・ベジフル＆雑穀マイスターの資格を活かしながら、毎日楽しくキッチンに立っています♡笑顔あふれる食卓を目指して、マイペースにお料理を楽しんでいます♪

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このレシピのキーワード

たら片栗粉れんこん剥きエビ

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