キャベツは千切り　ウインナーは食べやすい大きさに切ります。

お鍋に水800ccとキャベツ・コンソメを入れキャベツが柔らかくなるまで煮ます。

2にソーセージ・オイスターソースを入れ塩コショウで味を整えます。最後に溶いた卵を混ぜながら入れ　火を止めます。

ご飯に3のスープをかけて　今回は青海苔少し振ってます。