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糸こんとモロヘイヤでねばねばパワーだ！
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糸こんとモロヘイヤでねばねばパワーだ！-レシピのメイン写真

糸こんとモロヘイヤでねばねばパワーだ！

xこたぷーx
xこたぷーx @cook_40092708

糸こんにゃくをそうめん風に。のびないので作り置きできますよ～
このレシピの生い立ち
ダンナサマの帰りが遅いのでのびないそうめんでお出迎えしたかったの～

糸こんにゃくをそうめん風に。のびないので作り置きできますよ～
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ダンナサマの帰りが遅いのでのびないそうめんでお出迎えしたかったの～

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糸こんとモロヘイヤでねばねばパワーだ！

xこたぷーx
xこたぷーx @cook_40092708

糸こんにゃくをそうめん風に。のびないので作り置きできますよ～
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ダンナサマの帰りが遅いのでのびないそうめんでお出迎えしたかったの～

糸こんにゃくをそうめん風に。のびないので作り置きできますよ～
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材料

２人分
  • 糸こんにゃく １パック
  • モロヘイヤ １／２把
  • めんつゆ（ストレート） 適量
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作り方

  1. 1

    糸こんにゃくを水で洗う。水から茹でて沸騰後３分ほど茹でた後、湯を切っておく

  2. 2

    モロヘイヤは茎の硬そうな部分を落とし、茹でて細かく刻む

  3. 3

    １と２を和えてお皿に盛り、めんつゆをかけて出来上がり

  4. 4

コツ・ポイント

糸こんはきちんと茹でると臭みが抜けるのでそうめんにも、くずきりにも代用できますよ～
モロヘイヤなしで、しょうがのすりおろしをのせても美味

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xこたぷーx
xこたぷーx @cook_40092708
2008/08/19 08:17に公開
３歳と０歳の息子を持つ主婦です♪夫婦共に実家が農家なので季節のお野菜が日々重複・・・日々アレンジレシピと子供に食べてもらえる料理を思考錯誤；；
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このレシピのキーワード

糸こんにゃく モロヘイヤ

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