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☆簡単★シーフード卵あんかけ☆
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☆簡単★シーフード卵あんかけ☆-レシピのメイン写真

☆簡単★シーフード卵あんかけ☆

たえかママ
たえかママ @cook_40057059

お高いカニの代わりにお手頃なシーフードミックスを使ったシー玉(!?)です☆マヨでコクが出て美味♪あんたっぷりでどうぞ♡
このレシピの生い立ち
かに玉が食べたいけど、カニは高いし,,,ってことで、お高いカニの代わりに、お手頃なシーフードミックスを使ったシー玉(!?)です*゚。+☆+。゚+*我が家では定番の1品です(๑→∀←๑)

お高いカニの代わりにお手頃なシーフードミックスを使ったシー玉(!?)です☆マヨでコクが出て美味♪あんたっぷりでどうぞ♡
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☆簡単★シーフード卵あんかけ☆

たえかママ
たえかママ @cook_40057059

お高いカニの代わりにお手頃なシーフードミックスを使ったシー玉(!?)です☆マヨでコクが出て美味♪あんたっぷりでどうぞ♡
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かに玉が食べたいけど、カニは高いし,,,ってことで、お高いカニの代わりに、お手頃なシーフードミックスを使ったシー玉(!?)です*゚。+☆+。゚+*我が家では定番の1品です(๑→∀←๑)

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材料

2人分
  1. 卵 3個
  2. シーフードミックス 150g
  3. ピーマンやパプリカ 1~2個
  4. マヨネーズ 大1
  5. ●鶏がらスープ 1cup
  6. ●酒 大1
  7. ●醤油 大1/2
  8. ●オイスターソース 大1/2
  9. ●砂糖 大1/2
  10. ●ゴマ油 小1
  11. ●片栗粉 大1/2
  12. ●塩,胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    卵をボウルに割り、ときほぐす。シーフードミックスはざるにあげ、解凍する。ピーマンは1cm角に切る。●を合わせておく。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズをしき、火をつけ、ふつふつしたらシーフードとピーマンを炒める。塩、胡椒を振り、味付けする。

  3. 3

    軽く火が通ったら、サラダ油をしき、卵を流しいれる。お好みの硬さに火を通して、器に盛る。

  4. 4

    3のフライパンに●を入れ煮立たせる。とろみが付いてきたら、卵の上からあんをかけて、できあがり~♦♫♦

コツ・ポイント

シーフードを炒めるのは、マヨネーズがからまる程度で大丈夫です☆彡
あまり炒めすぎると固くなってしまうので,,,
フライパン1つでできてしまうので、洗い物もとっても楽チン♦♫♦

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たえかママ
たえかママ @cook_40057059
2008/08/13 03:32に公開
クックの皆さまの素敵なレシピに出会って,旦那様&6歳と4歳の息子の『美味しい!! 』の反応が嬉しくて,お料理が大好きになりました❤感謝☆感謝です(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)      でもでも~。。。 美味しいもの食べるほうがもっと大好き❤❤ 特にスゥィーツを食べてるときが,やっぱり1番幸せ~(๑→‿ฺ←๑)♪♪       まだまだ,お料理お勉強中の身ですが,よろしくお願いします*゚。+☆+。゚+*
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17815366
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