ネギは少しを白髪ネギにして、残りをみじん切りにする。キムチは小さく切っておく。 ★は混ぜ合わせる。

フライパンにごま油を熱し、豚挽き肉を炒める。塩コショウして、ネギのみじん切りとキムチを入れて炒める。

火が通ったら、★を合わせたものを加えて、全体に混ぜる。

丼にご飯を盛り、小さく切った韓国海苔を散らす。 3を乗せて、白髪ネギをのせる。