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ハニーnaヨーグルトムース
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ハニーnaヨーグルトムース-レシピのメイン写真

ハニーnaヨーグルトムース

あいはは
あいはは @cook_40036735

「ハニーnaヨーグルトゼリー」のムース版。牛乳→生クリームに変えただけなのに、リッチな味わいになりました♪

このレシピの生い立ち
生クリームが残っていたので、「ハニーnaヨーグルトゼリー」の牛乳を生クリームで作ってみました。

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生クリームが残っていたので、「ハニーnaヨーグルトゼリー」の牛乳を生クリームで作ってみました。

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材料

  1. プレーンヨーグルト(無糖) 250g
  2. 生クリーム 80cc
  3. はちみつ 50cc
  4. 砂糖 大さじ2
  5. ●粉ゼラチン 5g
  6. ●水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ●のゼラチンと水をあわせ、ふやかしておく。

  2. 2

    ヨーグルトに、はちみつを加え、泡だて器で、よく混ぜる。

  3. 3

    さらに、砂糖を加えさらによく混ぜる。

  4. 4

    ①のゼラチンをレンジ強(500w)に30秒ほどかけて、溶かしたら、③に加えてよく混ぜる。

  5. 5

    最後に生クリームを加えて、ゆる~くとろみがつく程度にかき混ぜる。

  6. 6

    好みの器に入れて、冷蔵庫で3時間くらい冷やして出来上がり♪

コツ・ポイント

生クリームを加えた後は、あんまりかき混ぜすぎないように。どんどん硬くなってしまいます。

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あいはは
あいはは @cook_40036735
2008/08/06 08:17に公開
4歳の女の子と1歳の男の子、2児のママです。ちょっと中断していたけれど、再びパンとお菓子作りに力を入れている今日この頃です。。ブログ始めました。http://aihaha.exblog.jp/です。よかったら覗いてみてください♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17815505
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