パクパク☆たまごカップ（＾р＾）
ＰｅａＲ @cook_40064926
見た目もカワイイ!?（カワイクみえないのは盛り付けが下手だから･･･）
しかも簡単☆ゆで卵の大量消費に
このレシピの生い立ち
ゆで卵が食べきれない･･･
でも、この時期の卵は危険だ･･･（‐＂‐;）
というわけで、冷蔵庫にあった物を混ぜてみました\(^o^)/
パクパク☆たまごカップ（＾р＾）
見た目もカワイイ!?（カワイクみえないのは盛り付けが下手だから･･･）
しかも簡単☆ゆで卵の大量消費に
このレシピの生い立ち
ゆで卵が食べきれない･･･
でも、この時期の卵は危険だ･･･（‐＂‐;）
というわけで、冷蔵庫にあった物を混ぜてみました\(^o^)/
アプリでひらく作り方
- 1
ゆで卵を作る。固ゆででお願いします＾＾
縦半分に切り、白身と中身を分ける。
- 2
ボウルに黄身、ヨーグルトを少しずつ入れて混ぜる。
※ヨーグルトを入れすぎないように!マヨ入れますからね＾＾； - 3
そこに小さく角切りにした野菜をどーんと投入＾＾
私はきゅうり、トマト、コーンをいれました＾＾
あとはマヨを入れ混ぜる - 4
最後にヨーグルトやマヨで固さを調整しつつ、ブラックペッパーで味を調える。
白身の容器にレタスを敷いて詰めればできあがり
コツ・ポイント
あまりにもドロドロだと容器から流れ出てきます（爆）カレーやキムチなどお好みの味にしてみてください＾＾けっこう余るので、パンの上にチーズと一緒に乗っけて焼くといいかもしれません
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