ホットケーキミックスで塩味クッキー♪
こともドラゴン @cook_40041153
ほんのり塩味で、甘いものが苦手な人も美味しいと言ってくれました（＾＾）とても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
クッキーって小麦製品…パンと仲間?!と思いまして、じゃあ、甘みを抑えたクッキーって美味しいかも！…そして完成♪
ホットケーキミックスで塩味クッキー♪
ほんのり塩味で、甘いものが苦手な人も美味しいと言ってくれました（＾＾）とても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
クッキーって小麦製品…パンと仲間?!と思いまして、じゃあ、甘みを抑えたクッキーって美味しいかも！…そして完成♪
作り方
- 1
ボウルにマーガリンを入れ、砂糖、塩を加えすり混ぜる。
- 2
１に溶き卵を少しずつ加えながら混ぜる。ホットケーキミックスを加えざっくり混ぜ合わせる。
- 3
２がひとまとまりになったら、ラップにくるんで冷蔵庫で１時間寝かせる。
- 4
３を５ミリの厚さにのばす。（お好みで厚さを変えて）
- 5
型で抜き、クッキングシートを敷いた天板に並べる。170℃のオーブンで、15分焼く。
- 6
３の工程でお好みでココアを加えれば、ココアクッキー♪
コツ・ポイント
２の工程で、多少分離しても大丈夫です。
４の工程では、麺棒が無くてもラップで上下を挟み、ラップの芯を使って伸ばしてもＯＫです。
好みで薄く延ばせばサクサク、厚く延ばせばしっとりクッキーです。
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yont -
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