青梗菜の簡単韓国風スープ

guemi
guemi @cook_40077423

にんにくを入れれば、あら、韓国風？

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青梗菜の簡単韓国風スープ

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にんにくを入れれば、あら、韓国風？

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材料

4人分
  1. 青梗菜 ２株
  2. お湯 適量
  3. ウェイパー（中華ダシ） お湯200ccあたり、４g
  4. にんにく １かけ分
  5. 塩・胡椒 お好みで
  6. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    4人分のスープの量のお湯を沸かし、食べやすく切った青梗菜を投入。

  2. 2

    ウェイパーを適量入れ、すりおろしたにんにくを入れる。
    塩・胡椒で味を整え、仕上げにごま油を垂らす。

  3. 3

    中華ダシは、何でもかまいませんが、私はこれが好きです♪

  4. 4

コツ・ポイント

スープの量は、各ご家庭で適量を。ウェイパーは、缶に書いてある通りの分量で(^◇^ ;)　　野菜も、何でもいいんです；；
仕上げに、白ゴマをパラパラするのも美味しいです♪
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