野菜のヨーグルト漬け

まっちゃんmama
まっちゃんmama @cook_40057052

ヨーグルトのおかげで、まろやかなお漬物ができますよ!
このレシピの生い立ち
ヨーグルトは発酵食品なので、お漬物にいいかもと作りました。

野菜のヨーグルト漬け

ヨーグルトのおかげで、まろやかなお漬物ができますよ!
このレシピの生い立ち
ヨーグルトは発酵食品なので、お漬物にいいかもと作りました。

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材料

4人分
  1. ヨーグルト 1/2カップ
  2. しょう油 1/4カップ
  3. 砂糖 小1
  4. きゅうり 1本
  5. にんじん 1/2本
  6. セロリ 1本
  7. かぶ 2個

作り方

  1. 1

    野菜は食べやすい大きさに切る。ヨーグルト、しょう油、砂糖を袋に入れ、野菜を入れ、よく混ぜもむ。

  2. 2

    冷蔵庫で半日おく。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

ヨーグルトにしょう油を混ぜることがポイントです。

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