いつも生地適量！お好み焼き

いつも生地適量！お好み焼き-レシピのメイン写真

いつも生地適量！お好み焼き

opi_coco @cook_40041463

コツなんていりません！手順を変えることで生地が余らないっ小麦粉感たっぷりのお好み焼きから脱するために！
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小麦粉感たっぷりの生地から脱したくて作ってみました！お勧めです！！

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材料

２人分

キャベツ 4/1玉
卵１個
牛乳or水 50ml
お好きな具好きなだけ
小麦粉適量
鰹節適量

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作り方

1

キャベツを１ｃｍ角に刻み、お好みの具
も混ぜておく
2
１に、卵、牛乳or水、適量の小麦粉をかける
※小麦粉をかける、混ぜるを繰り返し、小麦粉の量を調節する
3

ちょっと生地が足りないかなというところで、フライパンに流し込み、蓋をして中火で蒸し焼きする
4

焦げ目がついたらもう片面も焼く
5

焦げ目が出来たら出来あがり～
マヨネーズ、お好みソース、鰹節をのせて召し上がれ♪

コツ・ポイント

最初に粉類を混ぜるのではなくて、具の上に粉をかけること、一気に粉をかけずに、少量かけて、混ぜてを繰り返すのがポイントです！

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opi_coco @cook_40041463

2008/08/17 13:58に公開

食べること大好き♪料理も大好き♪いろんなレシピを参考にさせてもらいながら日々（？）料理を楽しんでます☆たくさんレシピが載せれたらいいな～♪♪

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このレシピのキーワード

お好み焼きキャベツかつお節牛乳卵小麦粉

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