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大好評♪ 梅酒煮-レシピのメイン写真

大好評♪ 梅酒煮

そぅーちゃん
そぅーちゃん @cook_40048138

HOME PARTYで、これを作ったら 大好評♪
さっそく、我が家のPARTYでの定番MENUになりました♪
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梅って、鶏の臭みを取るんです。しかも、コラーゲン豊富なのでお肌ぷりぷりですよ。

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材料

  • 鶏手羽 10~12本
  • 梅酒 300mlぐらい
  • しょうゆ 170ml
  • みりん 大匙1
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に、鶏手羽を入れ
    、梅酒を入れます。

  2. 2

    そこに、しょうゆ、みりんを加え。
    30分煮込み。

  3. 3

     お好みで、ごま油を、加えて出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

ごま油は、あくまでも 仕上げの香り用なので 
お好みで♪

アクセントに、ゆで卵を入れても。

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そぅーちゃん
そぅーちゃん @cook_40048138
2008/08/18 07:10に公開
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このレシピのキーワード

煮物 手羽 鶏肉 梅酒

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