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秘密の隠し味!!美味しいポテトサラダ
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秘密の隠し味!!美味しいポテトサラダ-レシピのメイン写真

秘密の隠し味!!美味しいポテトサラダ

タマゴ母ちゃん
タマゴ母ちゃん @cook_40074786

フレンチドレッシングを加えるだけど本当美味しくなりますよ!!たくさん作ってサンドイッチの具にしても(^o^)
このレシピの生い立ち
使いかけのフレンチドレッシングが余っていたので、お酢や砂糖の代わりに入れてみたら凄く美味しかった(^○^)これから新ジャガの美味しい季節なので是非!!茹で玉子を入れてもコクが出て美味しいです。

フレンチドレッシングを加えるだけど本当美味しくなりますよ!!たくさん作ってサンドイッチの具にしても(^o^)
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使いかけのフレンチドレッシングが余っていたので、お酢や砂糖の代わりに入れてみたら凄く美味しかった(^○^)これから新ジャガの美味しい季節なので是非!!茹で玉子を入れてもコクが出て美味しいです。

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タマゴ母ちゃん
タマゴ母ちゃん @cook_40074786

フレンチドレッシングを加えるだけど本当美味しくなりますよ!!たくさん作ってサンドイッチの具にしても(^o^)
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使いかけのフレンチドレッシングが余っていたので、お酢や砂糖の代わりに入れてみたら凄く美味しかった(^○^)これから新ジャガの美味しい季節なので是非!!茹で玉子を入れてもコクが出て美味しいです。

フレンチドレッシングを加えるだけど本当美味しくなりますよ!!たくさん作ってサンドイッチの具にしても(^o^)
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使いかけのフレンチドレッシングが余っていたので、お酢や砂糖の代わりに入れてみたら凄く美味しかった(^○^)これから新ジャガの美味しい季節なので是非!!茹で玉子を入れてもコクが出て美味しいです。

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材料

  • ジャガイモ 2個
  • フレンチドレッシング 大さじ2
  • 人参 1/4本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • きゅうり 1本
  • ハム 4枚
  • 塩コショウ 少量
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは蒸かして潰し、温かいウチにフレンチドレッシングを加え混ぜておく。

  2. 2

    きゅうり、人参、玉ねぎは薄切りにし、塩水(分量外)にさらしておく。

  3. 3

    ハムは短冊切りにしておく。

  4. 4

    ジャガイモが冷めたら、ハムと水気をしっかり絞った野菜を加え混ぜ合わせる。

  5. 5

    マヨネーズ、塩コショウで味を整え、冷蔵庫で冷やして出来上がり!!

コツ・ポイント

ジャガイモはレンジでチンでもいいですが、絶対蒸かした方がホクホクで美味しいです。私は炊飯器にジャガイモと水200ccを入れて炊飯スイッチON!簡単にホクホクのジャガイモが出来ますよ(^o^)

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タマゴ母ちゃん
タマゴ母ちゃん @cook_40074786
2015/03/18 08:39に公開

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