鶏レバーの甘辛煮〜下処理から 子豚のトン @cook_40088864 しっとりと美味しい鶏レバーこのレシピの生い立ち覚え書き もっと読む しっとりと美味しい鶏レバーこのレシピの生い立ち覚え書き もっと読む 鶏レバーの甘辛煮〜下処理から 子豚のトン @cook_40088864 しっとりと美味しい鶏レバーこのレシピの生い立ち覚え書き もっと読む しっとりと美味しい鶏レバーこのレシピの生い立ち覚え書き もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 鶏肝 300〜400g 生姜 1・2かけ 塩 適量 【調味料】 砂糖 大さじ2 みりん 大さじ3 酒 大さじ3 醤油 大さじ2 めんつゆ 大さじ2 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 生姜は皮をむいておく 2 鶏肝は一口大に切り、心臓は筋や脂肪の白い部分は取り除く。 3 半分にして中の血を流水できれいに洗う。 4 きれいに洗ったら、冷水に塩を入れて15〜20分置く。 5 鍋に調味料を入れ煮立たせ、鶏レバーとしょうがを入れる。煮立ってきたらアクを取りながら10〜15分煮込む コツ・ポイント ☆下処理は丁寧に血を洗う☆アクはしっかりとる☆使った包丁はきちんと消毒★まな板は牛乳パックを使うとそのまま捨てられる 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17834253 コピーしました! 子豚のトン @cook_40088864 2015/03/18 08:42に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード 煮物 酒 とりレバー しょうが 似たレシピ その他のレシピ 夕飯簡単さっぱり鶏胸肉の玉葱甘酢だれ節約 いんげん炒り 1人208円!アジの南蛮漬け♡業スー節約 うまっ!ポテサラご飯でズボラお焼き 生きくらげとオクラのピリ辛ナムル 簡単5分★レンジde蒸しパン たった12分!レンジとトースターで焼き芋 ☆黄金比☆絶品なのに簡単な牛丼♡ 豚バラスライス肉で作る!時短チャーシュー めちゃ簡単*ツナマヨおかかおにぎり Creamy Burrito Casserole Teriyaki Chicken Breast Key Lime Pie Devil's Food Cupcakes TL's Award Winning Deep Dish Lemon Meringue Pie 秘密の隠し味!!美味しいポテトサラダ 甘辛味噌と大葉和え 簡単ヘルシー大根とワカメの和風サラダ 今年も「くぎ煮」=減塩レシピ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17834253