ヘルシー☆トマト&アボカドもずく酢サラダ

ちひろ4840
ちひろ4840 @cook_40063119

体に良いもずく酢を食べたいけど、たっぷりのお酢汁が苦手で、思いきってオイルを加えたサラダにアレンジしてみました☆
このレシピの生い立ち
もずく酢は好きなのにお酢が苦手で、いつも「なんでこんなにどっぷりお酢に浸かってるの!?」って思っていて、思いきってサラダにしてみました◎

ヘルシー☆トマト&アボカドもずく酢サラダ

体に良いもずく酢を食べたいけど、たっぷりのお酢汁が苦手で、思いきってオイルを加えたサラダにアレンジしてみました☆
このレシピの生い立ち
もずく酢は好きなのにお酢が苦手で、いつも「なんでこんなにどっぷりお酢に浸かってるの!?」って思っていて、思いきってサラダにしてみました◎

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材料

1~2人前
  1. もずく酢 1カップ
  2. オリーブオイル 大さじ1杯
  3. ★塩 少々
  4. ★砂糖 小さじ1/2杯
  5. ★こしょう 少々
  6. プチトマト 5~6個
  7. アボカド 1/2個

作り方

  1. 1

    材料はこちら♪
    もずく酢は三杯酢70g、プチトマト多めにしました。
    、、、もずく酢って黒酢など他のお酢の商品もあるのね。

  2. 2

    もずく酢を軽くザルにあげる。特に汁を切る作業は不要で、余分な汁を捨てるためです。

  3. 3

    2をボールにいれ、★を加えてよく混ぜる。

  4. 4

    プチトマトとアボカドを小さめに切り、3に混ぜて完成♪

    この写真のお皿はしょうゆ入れで、こんもりと盛ってみました☆

コツ・ポイント

もずく酢の汁をきるとき、ザルにあげて数秒待つ程度のきり具合で大丈夫です。
もずくに含んだ汁がドレッシングのお酢がわりになります。
最後にパルメザンチーズをかけても美味しいですよ♪

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ちひろ4840
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独り暮らし満喫中◎自炊率を上げるために皆さんのレシピを参考にしています☆ブログをたまにアップしてるので、よかったら遊びに来てくださいね(^_^*)https://chihiro4840.cookpad-blog.jp/
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