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野菜たっぷり☆簡単煮込みハンバーグ
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野菜たっぷり☆簡単煮込みハンバーグ-レシピのメイン写真

野菜たっぷり☆簡単煮込みハンバーグ

nanam0304
nanam0304 @cook_40055229

キャベツの煮込みハンバーグです。野菜たっぷりで体に優しい♡
このレシピの生い立ち
トマト缶が半分余ったので、作ってみました♪

キャベツの煮込みハンバーグです。野菜たっぷりで体に優しい♡
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トマト缶が半分余ったので、作ってみました♪

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野菜たっぷり☆簡単煮込みハンバーグ

nanam0304
nanam0304 @cook_40055229

キャベツの煮込みハンバーグです。野菜たっぷりで体に優しい♡
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トマト缶が半分余ったので、作ってみました♪

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材料

  • 豚挽き肉 150g
  • キャベツ 1/8程度
  • 塩胡椒 少々
  • トマト缶 1/2缶
  • コンソメキューブ 1個
  • 水 トマト缶1/2分
  • 冷蔵庫にある野菜 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツは細かく切っておく。

  2. 2

    ボールに①のキャベツ、豚挽き肉、塩胡椒を入れて、手でこねる。

  3. 3

    ハンバーグの形に成型したら、耐熱皿に並べ、ふんわりラップをかけて4分程度加熱

    • 野菜たっぷり☆簡単煮込みハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    その間に、冷蔵庫にある野菜をざく切りしておく。今回はズッキーニとエリンギを使用。

  5. 5

    お鍋にトマト缶、水、コンソメキューブを入れ、煮立たせたら、③のハンバーグ、④の野菜を投入。

  6. 6

    汁気がなくなるまで煮込んだら、完成(*'▽'*)

コツ・ポイント

レンジでハンバーグを加熱することで、確実に火を通すことができます。

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nanam0304
nanam0304 @cook_40055229
2015/03/17 09:39に公開
簡単でおいしい料理を目指しています(*´∀｀) もうすぐ結婚4年目の28歳主婦です♪
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このレシピのキーワード

煮込み ハンバーグ キャベツ トマト缶 豚ひき肉

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