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焼き油揚げのお吸い物
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焼き油揚げのお吸い物-レシピのメイン写真

焼き油揚げのお吸い物

焼肉部
焼肉部 @cook_40050370

油揚げを香ばしく焼いてお吸い物にしました。
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油揚げがあったので。

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材料

1人分
  1. 寿司揚げ 1枚
  2. 麺つゆ(3倍濃縮) 小さじ1
  3. わかめ(乾燥) 小さじ1
  4. 白だし 大さじ1/2
  5. お湯 1カップ
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作り方

  1. 1

    油揚げに白だし少々を刷毛で塗る。

  2. 2

    トースターでこんがり焼く。

  3. 3

    椀に乾燥わかめ、焼き上げ、白だしを入れて、お湯を注ぐ。

コツ・ポイント

無し

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焼肉部
焼肉部 @cook_40050370
2015/03/21 03:24に公開
高田純二の適当さと、松岡修造の満ち溢れたやる気が融合されたような料理が理想。
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