我が家のからあげ
我が家で作る簡単からあげレシピです。
分量は適当でいいです。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。
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母から教わったレシピです。
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母から教わったレシピです。
①鶏むね肉とAを袋に入れ混ぜ合わせる
軽く塩コショウ(味塩胡椒)、醤油、ニンニクと生姜のすりおろし入れてまぜまぜ。
しばらく漬ける(およそ30分)
②袋の中に小麦粉と片栗粉(8:2)入れる。
粉っぽかったらチョット水入れる。
③油で揚げる
にんにく臭さは残りませんが、気になる方はにんにくを抜かしても美味しいからあげができます。
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