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夏野菜!大葉にんにくしょうゆパスタ
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夏野菜!大葉にんにくしょうゆパスタ-レシピのメイン写真

夏野菜!大葉にんにくしょうゆパスタ

ぺぺろんちぃな
ぺぺろんちぃな @cook_40025132

ズッキーニ、茄子、トマトを使った夏野菜パスタ。味付けはシンプルに、大葉にんにく醤油で☆
このレシピの生い立ち
あまっていたズッキーニ、茄子、トマトで、しょうゆ味のパスタ作りました。おいしいです~。

ズッキーニ、茄子、トマトを使った夏野菜パスタ。味付けはシンプルに、大葉にんにく醤油で☆
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あまっていたズッキーニ、茄子、トマトで、しょうゆ味のパスタ作りました。おいしいです~。

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夏野菜!大葉にんにくしょうゆパスタ

ぺぺろんちぃな
ぺぺろんちぃな @cook_40025132

ズッキーニ、茄子、トマトを使った夏野菜パスタ。味付けはシンプルに、大葉にんにく醤油で☆
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あまっていたズッキーニ、茄子、トマトで、しょうゆ味のパスタ作りました。おいしいです~。

ズッキーニ、茄子、トマトを使った夏野菜パスタ。味付けはシンプルに、大葉にんにく醤油で☆
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材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. なす 1本
  3. ズッキーニ 1/3
  4. トマト 1個
  5. オリーブオイル 適量
  6. 大葉ニンニク醤油 大1
  7. パスタの茹で汁 お玉半分ぐらい
  8. のり 適量
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作り方

  1. 1

    ズッキーニ輪切り、茄子、輪切り、トマトくし型に切っておいてください。

  2. 2

    パスタを表示時間マイナス1分で茹でてください。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをいれ、茄子、ズッキーニを焼き炒めます。

  4. 4

    茹で上がったパスタ、パスタの茹で汁、大葉にんにく醤油をいれ、最後にトマトをいれて炒めます。

  5. 5

    味見をして足りなかったらお醤油たしてみてください。

    シソや、のりをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

大葉ニンニク醤油と、パスタの茹で汁でちょうどよい加減になるので、調節してください♪

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ぺぺろんちぃな
ぺぺろんちぃな @cook_40025132
2008/08/01 10:21に公開
40代の主婦です♪簡単料理いっぱい☆ 時短大好き♡ ルクエを使ったり、ホットプレートや、オーブンや、フライパンで簡単なものが多いです。パン作り、お菓子作りもします。おいしいものはシ・ア・ワ・セ☆ですね♡つくれぽありがとうございます♡返信なかなかできず申し訳ないです。とっても嬉しく読ませていただいてます!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17816264
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