夏野菜！大葉にんにくしょうゆパスタ
ぺぺろんちぃな @cook_40025132
ズッキーニ、茄子、トマトを使った夏野菜パスタ。味付けはシンプルに、大葉にんにく醤油で☆
このレシピの生い立ち
あまっていたズッキーニ、茄子、トマトで、しょうゆ味のパスタ作りました。おいしいです～。
夏野菜！大葉にんにくしょうゆパスタ
ズッキーニ、茄子、トマトを使った夏野菜パスタ。味付けはシンプルに、大葉にんにく醤油で☆
このレシピの生い立ち
あまっていたズッキーニ、茄子、トマトで、しょうゆ味のパスタ作りました。おいしいです～。
作り方
- 1
ズッキーニ輪切り、茄子、輪切り、トマトくし型に切っておいてください。
- 2
パスタを表示時間マイナス1分で茹でてください。
- 3
フライパンにオリーブオイルをいれ、茄子、ズッキーニを焼き炒めます。
- 4
茹で上がったパスタ、パスタの茹で汁、大葉にんにく醤油をいれ、最後にトマトをいれて炒めます。
- 5
味見をして足りなかったらお醤油たしてみてください。
シソや、のりをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
大葉ニンニク醤油と、パスタの茹で汁でちょうどよい加減になるので、調節してください♪
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