イカとセロリのイタリアン風炒め物★
wろーりえw @cook_40037688
イカとセロリを『レモン汁＋はちみつ』で炒めてみましたっ♪爽やかな酸味で箸が止まらなくなりますよ～！
このレシピの生い立ち
『レモン汁＋はちみつ』の味がすごく気に入ってしまい、他の料理に使えないかな～っと考えていたらこの料理を思いつきました。
イカとセロリのイタリアン風炒め物★
イカとセロリを『レモン汁＋はちみつ』で炒めてみましたっ♪爽やかな酸味で箸が止まらなくなりますよ～！
このレシピの生い立ち
『レモン汁＋はちみつ』の味がすごく気に入ってしまい、他の料理に使えないかな～っと考えていたらこの料理を思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
セロリを切る。筋を取り、茎の部分は斜めに切る。葉の部分は適度な大きさにきる。
-
- 2
イカは、胴体と足の部分を食べやすい大きさに切っておく。（皮が気になる方は皮を取って下さい。）
-
- 3
レモン汁・ハチミツを良く混ぜ、ドライハーブミックス・塩を入れさらに混ぜる。
- 4
フライパンにオリーブオイル・にんにくのみじん切りを入れてから火を点ける。
- 5
にんにくの香りが出てきたら、イカを色が変わるまで炒めていったんお皿に取り出す。
- 6
同じフライパンでセロリを炒め、葉がしんなりしてきたら⑤のイカを入れて炒め③の調味料をさらに入れて出来上がり♪
コツ・ポイント
＊ レモン汁は市販されているものを使用しました。
＊ イカは炒め過ぎない様に注意して下さい。
＊ ②の切り方は、小さい子どもがいるのでこのような切り方をしました。
つくれぽ
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