骨まで食べるカレイ煮付け(圧力鍋使用)

骨まで食べるカレイ煮付け(圧力鍋使用)-レシピのメイン写真

骨まで食べるカレイ煮付け(圧力鍋使用)

めぐmomo @cook_40062532

骨まで食べようφ(ｃ･ω･ )ψ モグモグ
このレシピの生い立ち
スーパーでカレイの端っこ？部分が激安だったので、骨まで食べれるように圧力鍋で煮付けてみました。

骨まで食べようφ(ｃ･ω･ )ψ モグモグ
このレシピの生い立ち
スーパーでカレイの端っこ？部分が激安だったので、骨まで食べれるように圧力鍋で煮付けてみました。

もっと読む

骨まで食べるカレイ煮付け(圧力鍋使用)

めぐmomo @cook_40062532

骨まで食べようφ(ｃ･ω･ )ψ モグモグ
このレシピの生い立ち
スーパーでカレイの端っこ？部分が激安だったので、骨まで食べれるように圧力鍋で煮付けてみました。

骨まで食べようφ(ｃ･ω･ )ψ モグモグ
このレシピの生い立ち
スーパーでカレイの端っこ？部分が激安だったので、骨まで食べれるように圧力鍋で煮付けてみました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

カレイ４切れ(小さめなら６切れ)
だし汁２５０㏄
砂糖大さじ２
醤油大さじ４
みりん大さじ１
酒大さじ１
生姜１片

レシピを保存

作り方

1
だし汁から酒までを圧力鍋に入れ煮立たせる。
2
カレイの水気を拭き取り、鍋へ入れる。生姜も。
3
落し蓋をして圧力鍋の蓋をして強火にかけ、圧がかかったら弱火にして２０分加圧。
4
火を止めて蓋をしたまま自然冷却。冷めたら出来上がり(❀'ω'❀)
5

身はホロホロになるのでお箸では掴みにくくなります。盛り付けはお玉などを使って盛り付けてください。

コツ・ポイント

特になし。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

めぐmomo

めぐmomo @cook_40062532

2015/03/17 00:02に公開

似たレシピ

その他のレシピ