ピーマンとにんじんは細く切る。ツナ缶にお好みでしょう油をひと垂らし。

フライパンを強めの中火で熱し油を引く。もやしを入れて炒める。火の通りの悪い野菜は一緒に入れる。

１分程炒めたら残りの野菜を入れ、コショウ少々をふってツナ缶を投入。さらに１分程炒めて水気を飛ばす

できあがり。