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*ナスとシメジの甘辛炒め*
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*ナスとシメジの甘辛炒め*-レシピのメイン写真

*ナスとシメジの甘辛炒め*

はるるまりり
はるるまりり @cook_40033980

おばんざい♡大好きな甘辛^^ご飯がすすみます♪
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*ナスとシメジの甘辛炒め*

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材料

4人分
  • なす  2~3本
  • しめじ 1パック
  • ごま油 大さじ1
  • 《合わせ調味料》
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ナスは縦半分に切り、5mm幅の斜め切りにする。しめじは石突きを切り落とし、房分けしておく。

  2. 2

    フライパンを熱してごま油を入れ、ナスを炒める。ナスに火が通れば、しめじを入れ、さっと炒める。

  3. 3

    合わせ調味料を加え、全体に絡めばできあがり。お好みでごま・七味をふる。

コツ・ポイント

コレといってありません^^;

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はるるまりり
はるるまりり @cook_40033980
2008/08/15 06:04に公開
パン作り大好き~ぃ(*^▽^*)♡ 特に折り込みパンにどっぷりハマってます❤                          4歳と2歳のおてんば娘と毎日きゃぁきゃぁ♪楽しく過ごしています☆(*≧▽≦)(≧▽≦*)            レシピ、見直し・変更することがあります・・・すみません^^;ヨロシクお願いします(u_u*)
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このレシピのキーワード

炒めもの なす シメジ

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