しめじ１パックをお鍋以外の料理に使うと意外と余りませんか？これなら余ったしめじで副菜一品が簡単に作れます(^-^)
このレシピの生い立ち
義母手作りの梅干しを頂いて、ご飯にのせて食べる以外、梅干しを活用したくて考案した手軽な料理です。