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【ダイエット】超ヘルシー簡単お好み焼き
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【ダイエット】超ヘルシー簡単お好み焼き-レシピのメイン写真

【ダイエット】超ヘルシー簡単お好み焼き

ai子♪
ai子♪ @cook_40092704

卵、長イモ不使用!なのにモチモチで美味しいです(*・ω・*)具はキャベツだけ☆小麦粉も極力減らしました!
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもお好み焼きが食べたかったので^^;

卵、長イモ不使用!なのにモチモチで美味しいです(*・ω・*)具はキャベツだけ☆小麦粉も極力減らしました!
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ai子♪
ai子♪ @cook_40092704

卵、長イモ不使用!なのにモチモチで美味しいです(*・ω・*)具はキャベツだけ☆小麦粉も極力減らしました!
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材料

1枚分
  • キャベツ 1/4玉
  • ◎強力粉 大さじ3
  • ◎だしの素 少々
  • ◎塩 ひとつまみ(好みで加減)
  • ◎醤油 小さじ1
  • ◎水 大匙5
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作り方

  1. 1

    ボウルに◎を入れて混ぜる。キャベツを適当なサイズに微塵切りし、そのボウルの中に入れる。

  2. 2

    キャベツ全体に液がいきわたるようによく混ぜ合わせ、テフロン加工のフライパンに乗せて弱火~中火で焼く。

    • 【ダイエット】超ヘルシー簡単お好み焼き作り方2写真
  3. 3

    いい色に焦げ目がついたらひっくり返して裏も焼く。(かなりひっくり返しづらいですが失敗しても後から成形し直せばOK)

  4. 4

    焼けたらお皿にのせて、お好きな調味料でどうぞ♪(調味料例→★醤油&ラー油★マヨ&ソース★ポンズ★ネギだれなど♪)

コツ・ポイント

キャベツに◎の液を混ぜる時は、捏ねるようにしてキャベツのかさが減る位混ぜたほうがいいです^^強力粉や水の量はお好みで加減して下さい★でも強力粉を減らすにつれてひっくり返すのが至難のワザになってきます;;(笑)

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ai子♪
ai子♪ @cook_40092704
2008/08/19 08:48に公開
旦那様のために作った料理と、年中ダイエッターの自分用のレシピをUPしていきます☆
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このレシピのキーワード

お好み焼き キャベツ 強力粉

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